|
Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 100 gram Friese nagelkaas, 2 el broodkruim, 2 el slagroom, 1 el port, 1 el geraspte ui, 12 grote champignons, olijfolie, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rasp 100 gram nagelkaas grof en meng er 2 el broodkruim, 2 el slagroom, 1 el port, 1 el gerspte ui en wat peper door. Verwijder het steeltje van 12 grote schoongeborstelde champignons en vul ze met dit mengsel. Zet de champignons in een ovenschaal, bedruppel met wat olijfolie en bak ze in een voorverwarmde oven van 200 graden in 8 - 10 minuten bruin
|
|
|